rédigé le 10/12/18

bon lundi à tous les amis

le gateau tatin

 

normalement aurait du être comme ça ...

 

le gateau tatin

 

le mien est comme ça ! ptdrr

les pommes caramélisées ont collé au moule 

pourtant beurré et fariné ! 

 

GATEAU TATIN

 

 
Durée de cuisson : 50 minutes



2 pommes
zeste d'orange ou citron
3 œufs
1 yaourt nature
50 g de beurre
250 g de sucre semoule
220 g de farine
2 c. à soupe d’huile
1 sachet de levure chimique

 

le gateau tatin

 

 

Préchauffez le four à th. 6 – 180 °C.

 

Lavez les pommes. Coupez 2 fins quartiers et taillez le reste en fines rondelles. Retirez les pépins. Râpez le zeste de l’orange. 

 

Faites fondre 30 g de beurre dans une poêle avec 100 g de sucre et 2 cuillerées à soupe d’eau. Mettez-y les pommes à caraméliser des 2 côtés. Beurrez un moule à manqué. Disposez les rondelles de pomme et arrosez-les avec le caramel.


 Cassez les œufs dans une terrine. Battez-les avec le sucre restant jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le yaourt et le zeste d’orange, puis l’huile, la farine et la levure.


 Versez la pâte sur les pommes. Enfournez pour 35 minutes.

 

Au sortir du four, laissez tiédir le gâteau et démoulez-le.

 

le gateau tatin

 

et maintenant mangez ! 

 

c'est très bon, léger, ça ressemble un peu au gâteau de savoie

enfin nous on a bien apprécié ! 

 

 

BON LUNDI A TOUS 

 

 

Voilà les amis j'arrive au terme de ma convalescence,  je reprends le collège mardi matin. 

 

J'ai des articles préparés à l'avance, car en bossant du mal à suivre la cadence, je me ferai plus rare aussi , mais je continuerai à venir vous voir, comme dab, avant que je m'étale devant le bahut ! quand j'y repense ça devait être comique..

 

J'ai reçu un courrier d'améli.. (la sécu urgent à lire) ahhh la peur que j'ai eu, je me suis dit ça y est vont bien encore me demander un truc.. ben non ! figurez vous qu'ils ont bien reconnu mon AT comme accident professionnel ! eureka pour une fois que j'ai une bonne nouvelle hein !!! 

 

Allez un bon début de semaine à tous et un gros bizou FLO 

 

 

 

 

le gateau tatin

 

qui a regardé ça ??? 

j'ai adoré ! 

 

Michèle Bernier une actrice que j'adore.. 

j'ai eu la joie de la voir jouer au théâtre quel talent.. 

vous ressortez de là, avec la patate !!!

 

 

 

 


missive

   ecrire là    close
 

Calie  le 10-12-2018 à 13:27:27  #   (site)

Bonjour Flo
Je ne suis pas très gâteau, mais j'ai des gourmands à la maison. Je viens d'acheter un cageot de pommes et je pensais faire un gâteau.
Je n'ai pas regardé l'émission, moi aussi j'ai vu Michèle Bernier au théâtre, je l'aime bien. Elle n'a pas eu de chance dans la vie avec sa maman puis son mari qui la quitte alors qu'elle était enceinte.
J'appréhende pour ce soir....et après.
Bon après-midi
Bises

banga  le 10-12-2018 à 12:30:20  #   (site)

Bonjour Flo bon non je n'ai pas regardé cette série , je ne regarde pas trop la télé sauf pour les infos lol ,ah oui c'est une bonne news ça que ça été reconnu comme accident professionnel .
Hum le bon gâteau tatin j'aime bien ça , bah ce n'est pas la forme qui compte mais le contenu et je suis sur que vous vous êtes bien régalé.
Ici les travaux de la maison en construction ont repris lol , on à un beau soleil j’espère que ça va donner des bonnes idées pour Macron pour son intervention de ce soir , mais bon il faut qu'il annonce des gestes forts sinon c'est la guerre civile à savoir augmentation du SMIC de 100 euros , une prime de fin d'année pour les plus démunis , diminution des taxes et surtout la CSG pour les retraites et les handicapés , revalorisation des pensions handicapé , suppressions des taxes sur les carburants , rétablissement de l'ISF en parti , retraite à 60 ans , que les grands groupes comme MacDo, Google, Amazon,paient leurs impôts en France et pas dans des paradis fiscaux ,arrêter l'évasion fiscale des riches, encourager la recherche pour la voiture à hydrogène cela créerai beaucoup d’emplois et c'est très écologique,arrêter le fermeture des services publique notamment les hôpitaux (maternité) école , poste ,blocage du prix du gaz et de l’électricité , encourager les référendum populaire pour les grandes questions de société , aider beaucoup plus les personnes âgées (maison de retraite trop chère) , faire des lois pour éviter la souffrance animal , et pour terminer, favoriser le transport de marchandise par le rail , voilà mon programme en espèrent que Macron annoncera quelques voir beaucoup d'idées de ce types lol.
Je te souhaite un bel après midi et une bonne semaine , ce soir c'est le D-Day ça passe ou ça casse lol bises.

 
 
 

Ajouter un commentaire

Image and video hosting by TinyPic
Pseudo : Réserve ton pseudo ici
Email :
Site :
Commentaire :

Smileys

 
 
 
Rappel article